Bei einem gemütlichen Abendspaziergang lernen wir die Kräuter der Region kennen. Die dipl. Kräuterfachfrau Martina Rocco erklärt deren Wirkung und das Einsatzgebiet. Nach diesem Spaziergang können Sie die gängigen Kräuter finden und ihren Speiseplan über den Sommer mit den vermeintlichen Unkräutern bereichern. Am Ende des Kurses stellen Sie mit den von Ihnen gefundenen Kräutern ein […]
Gönn dir eine Pause und geniesse die wunderbare Natur im Appenzellerland Wir starten am Montag mit einem entschleunigten Wochenstart um 9 Uhr bei der Hohen Kasten Bahn in Brülisau / AI. Mit der Bahn überwinden wir mühelos die 1'000 Höhenmeter und geniessen bei der Ankunft zuerst einmal Kaffee und Gipfeli bei einem atemberaubenden Panorama. Danach […]
Wer kennt sie noch, Grossmutter‘s Hausrezepte. Kleine Wunden, Unwohlsein oder sonstige Wehwehchen - für alles hatte man ein Mittel aus der Natur. Während dieser Kräuterwanderung lernen wir, wie man mit Hilfe von heimischen Heilpflanzen Linderung findet. Kräuter und Heilpflanzen erkennen und sammeln, einfache Anwendungen erlernen. Am Nachmittag, Kräuterverarbeitung zu Tinkturen, Ölen und Pflegeprodukten. Gemütliche Wanderung […]