WWOOFer werden

WWOOFer werden

Von einigen Kälteperioden abgesehen, zeigt sich der Winter bis jetzt sehr mild. Zu mild, denkt die Gärtnerin, wenn sie durch ihren Kräutergarten geht und sieht, wie eifrig die Stauden schon spriessen. Der Klimawandel hinterlässt seine Spuren und löst Veränderungen aus, mit denen wir einen neuen Umgang finden müssen. So führen die wärmeren Temperaturen über den Winter etwa dazu, dass Schädlinge unbeschadet bleiben und sich ungebremst vermehren. Es heisst, ein Auge darauf zu haben und mit präventiven Massnahmen dafür zu sorgen, dass die Pflanzen eine gute Grundlage für ein gesundes Wachstum haben. Dazu gehört die sorgsame Bodenpflege und – ganz wichtig –die standortgerechte Pflanzenwahl. Nur wenn eine Pflanze an einem Ort wächst, der ihren Bedürfnissen entspricht, kann sie sich optimal entwickeln und ist damit robuster gegen Schädlinge.
 
In Zeiten des Klimawandels gilt es also noch mehr als zuvor, Garten und Pflanzen stets genau zu beobachten und wo nötig zu reagieren.

Damit wir dies auch im Kräuterzaubergarten jederzeit umfassend tun können, freuen wir uns immer über ein zusätzliches paar Augen und helfende Hände. Neu nehmen wir von Mai bis Oktober sogenannte «WWOOFers» bei uns auf. Es sind dies Menschen, die im Rahmen der Organisation WWOOFer Schweiz einen sinnvollen und nachhaltigen Arbeitseinsatz gegen Kost und Logis leisten möchten. Ebenso sind wir offen für Leute, die Bildungsferien machen und im Garten und in der Produktion mithelfen möchten. Wo Freude an der Natur und den Pflanzen ist, ist gegenseitige Inspiration nicht weit. Meldet euch gerne bei mir, falls ihr Interesse habt, ich freue mich!

Details zum Einsatz findet ihr im obigen Link!

Räucherkurs mit Kräuterhexe Corina Hemmi in Wald AR

Räucherkurs mit Kräuterhexe Corina Hemmi in Wald AR

Erneut bieten wir im Kräuterzauber Atelier einen Räucherkurs mit der Bündner Kräuterhexe Corina Hemmi an.
Corina räuchert seit 2004 und ist wie ich dipl. Kräuterpädagogin.

In diesem Kurs lernst Du eine Vielzahl an Räucherpflanzen kennen und kannst deren Duft und Wirkung erfahren. Zudem bringt Corina einige Harze mit, die wir ebenfalls ausprobieren können.

Beim Streifzug durch den Kräuterzauber Garten findest Du auch einige Räucherkräuter. Erklärt wird ebenfalls wie man Kräuter richtig trocknet und lagert.

Nach einem einfachen Zmittag, machen wir uns am Nachmittag daran selber 2 Räuchermischungen herzustellen. Ihr dürft aus dem vollen schöpfen und alle Kräuter von Corina und mir in eure Mischungen einarbeiten und dann geniessen.

Mach Dir ein Bild von Corina: Infos zu Kräuterhexe Corina Hemmi

Wir freuen uns auf einen kraftvollen Workshop mit euch!

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Frühlings & Sommer Kräuterküche

Kochen aus frischen Kräutern.
Zuerst wandern wir mit der Kräuterfachfrau Martina Rocco durch die Appenzeller Landschaft im Bühler und sammeln frische Kräuter. Anschliessend kochen wir mit der gelernten Köchin Martina Enderlin feine Köstlichkeiten daraus. Je nach Datum (es hat 4 Termine) findet man unterschiedliche Kräuter und Wildpflanzen.

Lass Dich begeistern und überraschen.

Köstliche Kräutergerichte für eine gesunde Alltagsernährung…

Du lernst:
Wildkräuter kennen
Verwendung der Kräuter
Rezepte mit Kräuter
Austausch zum achtsamen Schlemmen….
Kräutergeheimnisse von Martina Rocco

Anmeldungen bitte direkt mittels Link, direkt bei Martina-Coaching

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Frühlings & Sommer Kräuterküche

Kochen aus frischen Kräutern.
Zuerst wandern wir mit der Kräuterfachfrau Martina Rocco durch die Appenzeller Landschaft im Bühler und sammeln frische Kräuter. Anschliessend kochen wir mit der gelernten Köchin Martina Enderlin feine Köstlichkeiten daraus. Je nach Datum (es hat 4 Termine) findet man unterschiedliche Kräuter und Wildpflanzen.

Lass Dich begeistern und überraschen.

Köstliche Kräutergerichte für eine gesunde Alltagsernährung…

Du lernst:
Wildkräuter kennen
Verwendung der Kräuter
Rezepte mit Kräuter
Austausch zum achtsamen Schlemmen….
Kräutergeheimnisse von Martina Rocco

Anmeldungen bitte direkt mittels Link, direkt bei Martina-Coaching

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Kräuterwanderung mit Wildkräuterküche im Bühler

Frühlings & Sommer Kräuterküche

Kochen aus frischen Kräutern.
Zuerst wandern wir mit der Kräuterfachfrau Martina Rocco durch die Appenzeller Landschaft im Bühler und sammeln frische Kräuter. Anschliessend kochen wir mit der gelernten Köchin Martina Enderlin feine Köstlichkeiten daraus. Je nach Datum (es hat 4 Termine) findet man unterschiedliche Kräuter und Wildpflanzen.

Lass Dich begeistern und überraschen.

Köstliche Kräutergerichte für eine gesunde Alltagsernährung…

Du lernst:
Wildkräuter kennen
Verwendung der Kräuter
Rezepte mit Kräuter
Austausch zum achtsamen Schlemmen….
Kräutergeheimnisse von Martina Rocco

Anmeldungen bitte direkt mittels Link, direkt bei Martina-Coaching